<<2.Per fattorie didattiche si intendono le aziende agricole il cui imprenditore, nell'ambito delle attivitā previste dall'
articolo 2135 del codice civile, esercita attivitā culturali e didattiche rivolte in particolare alle scuole e in generale a favore dei consumatori. Le fattorie didattiche assumono valenza di fattorie sociali quando estendono i loro servizi alle fasce di popolazione che presentano forme di disagio sociale.>>.