LEGGE 14 febbraio 1990, n. 30

Denominazione di origine del prosciutto di San Daniele.

note: Entrata in vigore della legge: 24-6-1990 (Ultimo aggiornamento all'atto pubblicato il 11/01/2006)

(GU n.45 del 23-02-1990) visualizza atto intero

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Articoli
CAPO I
DENOMINAZIONE DI ORIGINE, ZONA DI PRODUZIONE E CARATTERISTICHE
MERCEOLOGICHE.
1
orig.
2
CAPO II
PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE
3
4
5
6
7
8
CAPO III
CONTROLLI E VIGILANZA
9
10
11
12
CAPO IV
S A N Z I O N I
Sezione I
SANZIONI PENALI
13
orig.
14
orig.
15
orig.
16
orig.
CAPO IV
S A N Z I O N I
Sezione II
SANZIONI AMMINISTRATIVE
17
orig.
18
orig.
19
orig.
20
orig.
21
orig.
22
orig.
23
orig.
CAPO V
DISPOSIZIONI FINALI E TRANSITORIE
24
25
26
27

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Testo in vigore dal: 6-3-1992

aggiornamenti all'articolo

La Camera dei deputati ed il Senato della Repubblica hanno

approvato;

IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA

PROMULGA

la seguente legge:

Art. 1

(((Denominazione del prodotto). ))

((

1. La denominazione di origine di "Prosciutto di San Daniele" ovvero " Prosciutto di San Daniele del Friuli" riconosciuta ed utilizzata ai sensi delle norme comunitarie e nazionali relative alle denominazioni di origine, indicazioni geografiche e attestazioni di specificità dei prodotti agricoli ed agro-alimentari, è riservata esclusivamente al prosciutto munito del contrassegno atto a garantirne l'origine e l'identificazione:

a) ottenuto dalle cosce fresche di suini nazionali nati, allevati e macellati nelle zone indicate nel regolamento di esecuzione della presente legge, e preparato secondo le prescrizioni di cui agli articoli seguenti;

b) stagionato nella zona tipica di produzione, geograficamente individuata negli attuali confini del comune di San Daniele del Friuli, per il periodo minimo di dieci mesi dalla salatura

))

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